Senac em Poços de Caldas capacita profissionais para gestão estratégica e inovação no setor gastronômico
O Senac em Poços de Caldas, que faz parte do Sistema Fecomércio MG, está com inscrições abertas para o MBA em Negócios Gastronômicos, uma especialização voltada para profissionais que desejam atuar estrategicamente no setor. O curso será realizado de 29 de abril de 2025 a 5 de maio de 2026, com aulas no período da noite, das 18h às 22h.
O mercado gastronômico representa 2,6% do PIB nacional e está em constante evolução, impulsionado pelo crescimento de novos modelos de negócio, como o delivery via aplicativos. Nesse cenário altamente competitivo, o curso do Senac prepara gestores para atuar de forma inovadora e eficiente, abordando desde o planejamento e operação até a gestão de recursos humanos, finanças, marketing e experiência do cliente.
Diferenciais do curso
O MBA em Negócios Gastronômicos do Senac possui uma abordagem prática e dinâmica, contemplando temas essenciais para o sucesso na área, como:
*Gestão de processos e fluxos na gastronomia
*Planejamento de cozinha e elaboração de cardápio
*Técnicas de marketing e posicionamento de mercado
*Harmonização de bebidas
*Formação e liderança de times de alta performance
O curso é ideal para profissionais graduados em administração, gastronomia, turismo, hotelaria e áreas afins, que desejam aprimorar suas habilidades na gestão de estabelecimentos gastronômicos e se destacar no setor.
Inscrições
Os interessados podem se inscrever online pelo site do Senac. Para mais informações, entre em contato pelo telefone (35) 2101-3150 ou pelo WhatsApp estadual (31) 3057-8600.
Sobre a Fecomércio MG e o Senac em Poços de Caldas
A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Minas Gerais (Fecomércio MG) é a principal entidade representativa do setor do comércio de bens, serviços e turismo no estado, abrangendo mais de 750 mil empresas e 54 sindicatos. Sob a presidência de Nadim Elias Donato Filho, a Fecomércio MG atua como porta-voz das demandas do empresariado, buscando soluções através do diálogo com o governo e a sociedade, há 86 anos. Outra importante atribuição da entidade é a administração do Serviço Social do Comércio (Sesc) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) em Minas Gerais. A atuação integrada das três casas fortalece a promoção de serviços que beneficiam comerciários(as), empresários(as) e a comunidade em geral, a partir de suas diversas unidades distribuídas pelo estado.
Presente na região há mais de 25 anos e atendendo municípios no Sul de Minas, o Senac em Poços de Caldas é referência em ensino e qualificação profissional e possui um amplo portfólio de cursos técnicos, cursos livres, Aprendizagem Comercial e MBA, além de ser polo de Educação a Distância (EAD). Com uma infraestrutura completa, a instituição possui laboratórios de informática, estética, enfermagem e um salão de beleza-escola, além de salas de aula bem equipadas e atualizadas, buscando sempre o aprimoramento dos alunos e do aprendizado.
A Fecomércio MG também trabalha em estreita colaboração com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), presidida por José Roberto Tadros, para defender os interesses do setor nos âmbitos municipal, estadual e federal. Com 86 anos de atuação, a Fecomércio MG é fundamental para transformar a vida de cidadãos e cidadãs e impulsionar a economia mineira.
Serviço: MBA em Negócios Gastronômicos em Poços de Caldas
Inscrições: online pelo site do Senac
Onde: Senac em Poços de Caldas – Rua Cerro Azul, 525 – Jardim dos Estados
Informações: (35) 2101-3150 ou WhatsApp (31) 3057-8600.
