ARROZ COM LOMBO DE PORCO & SEQUILHO DE MILHO VERDE INGREDIENTES DO ARROZ COM LOMBO DE PORCO 2 xícaras de chá arroz cru 500 gr. de lombo de porco em cubos pequenos 1 xícara de chá de ervilha congelada 1 pimenta dedo de moça 2 xícaras de chá de milho verde cozido 1 cebola picada 1 xícara de...
SARDELA & BARRINHAS DE GERGELIM COM CEBOLA INGREDIENTES DAS BARRINHAS 30 gr. de fermento biológico 1 colher de sopa rasa de açúcar 3 colheres de sopa de azeite de oliva 4 xícaras de chá de farinha de trigo 1 ovo 2 dentes de alho 1 colher de sopa de cebola picada ¼ de xícara de queijo parmesão ralado 1 xícara...
TORTA DE CARNE DESFIADA E LEGUMES & BOLO COM ABACAXI E SUSPIRO INGREDIENTES DO TORTA DE CARNE E LEGUMES 1 ½ pão de forma sem as cascas 3 tomates sem sementes 1 cebola em lâminas 150 gr. de vagem fresca 500 gr. de mozarela 6 ovos 1 lata de creme de leite (300 gr.) 700 gr. de acém bovino...
TORTA DE LEGUMES COM PEITO DE PERU DEFUMADO & TORTA DE BANANA COM MAÇÃ INGREDIENTES DA TORTA DE LEGUMES 1,5 Kg. de batatas cozidas em fatias grossas 3 abobrinhas italianas filetadas 2 tomates fatiados 1 cebola em lâminas 5 dentes de alho picados 6 ovos 1 lata de creme de leite 400gr. de mozarela fatiada 200 gr. embutido...
SARDINHA EM CONSERVA & COQUETEL DE CAFÉ COM LICOR DE CASSIS INGREDIENTES DA SARDINHA 1 kg. de sardinhas espalmadas 2 xícaras de chá de vinho branco 2 xícaras de chá de vinagre branco 2 cenouras fatiadas 1 cebola roxa fatiada 4 dentes de alho picados 2 folhas de louro 2 xícaras de chá de água Sal, orégano, alecrim e manjericão frescos...
REVEILLON 2020 FUZILE COM ASPARGOS & SALMÃO COM MOLHO DE ENDRO INGREDIENTES DO MACARRÃO 500 gr. de macarrão fuzile cozido ao dente 1 maço de aspargos frescos 400 gr. de tomates cereja cortados ao meio 1 maço de rúcula baby 1 colher de sopa de endro picado 2 colheres de sopa de alcaparras picadas 6 dentes de alho...
CEIA DE NATAL 2020! LOMBO COM ERVAS FRESCAS, ARROZ COM TOMATE SECO INGREDIENTES DO ARROZ DE FORNO 4 xícaras de chá de arroz cosido ½ xícara de chá de bacon picado e frito 1 xícara de chá de ervilhas congeladas ½ xícara de chá de cogumelos em conserva fatiados ½ xícara de chá de tomate...
PASTEL COM MASSA DE PIZZA & TAÇA DE FRUTAS COM ANIS E CASSIS INGREDIENTES DA MASSA DO PASTEL 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) 20 grs. de fermento biológico 1 colher de sopa de azeite de oliva ½ xícara de chá de água morna Sal a gosto e óleo para fritar PREPARO Dissolva o fermento primeiro no...
INGREDIENTES DO SANDUÍCHE 1400 grs. de lagarto bovino em uma só peça 5 tomates maduros firmes 200 grs. de champignon fatiado 1 xícara de chá de endro picado 1 pimentão amarelo cortado em tiras 3 cebolas grandes fatiadas 1 xícara de chá de óleo vegetal Sal, salsinha picada e pimenta dedo de moça picada a gosto Baquetes ou pães...
INGREDIENTES DA SALADA DE MACARRÃO COM BACALHAU 500 grs. de macarrão de sua preferência cozido ao dente 350 grs. de tomatinhos coquetel ou cereja cortados ao meio 500 grs. de bacalhau desfiado já demolhado 200 grs. de queijo palito desfiado 300 grs. de ervilhas congeladas 1 pimentão amarelo cortado em tiras 2 limões sicilianos Sal, alho picado, salsinha...
