INGREDIENTES DA SALADA DE MACARRÃO COM BACALHAU 500 grs. de macarrão de sua preferência cozido ao dente 350 grs. de tomatinhos coquetel ou cereja cortados ao meio 500 grs. de bacalhau desfiado já demolhado 200 grs. de queijo palito desfiado 300 grs. de ervilhas congeladas 1 pimentão amarelo cortado em tiras 2 limões sicilianos Sal, alho picado, salsinha...
PANQUECA DE CHAMPIGNON COM CREME DE MILHO VERDE INGREDIENTES DA MASSA 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 ovos 1 ½ xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de óleo de soja 1 colher de sopa rasa de fermento em pó Sal a gosto PREPARO Bata todos os ingredientes menos o fermento no liquidificado, desligue,...
SALADA DE MACARRÃO COM GERGELIM & TAÇA DE ABACAXI COM CHOCOLATE INGREDIENTES DA SALADA 500 grs. de macarrão curto para salada 200 grs. de ervilha torta 3 conj. de coxa e sobrecoxa desossada cortada em cubos 1 maço de espinafre 1 pimentão amarelo cortado em cubos ½ xícara de chá de cenoura cortada de cubos pequenos 200 grs....
SANDUÍCHE DE PICANHA COM TOMATES ASSADOS INGREDIENTES 300gr. de picanha em duas postas 2 pães ciabattas 2 tomates assados 6 fatias de queijo tipo prato ½ cebola roxa fatiada 3 dentes de alho ralados Sal, azeite de oliva, e rúcula baby a gosto PREPARO Comece assando os tomates cortados ao meio, temperados com sal, orégano e azeite de oliva...
TORTA DE LEGUMES COM LINGUIÇA & BOLACHINHAS DE LIMÃO INGREDIENTES DA TORTA DE LEGUMES 2 berinjelas cortadas em cubos 1 pimentão amarelo cortado em cubos 200 grs. de tomates cereja cortados ao meio 2 abobrinhas italianas cortada em cubos 400 grs. de linguiça calabresa fresca sem a pele 8 ovos 1 lata de creme de leite Sal, alho, cebola...
BOLO SALGADO DE LEGUMES E PEITO DE PERU DEFUMADO & BOLACHINHAS DE DAMASCO INGREDIENTES DA MASSA PARA O BOLO SALGADO 2 xícaras de chá de batatas cozidas e amassadas 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá de óleo de soja 4 ovos 1 colher de sopa...
REPOLHO RECHEADO COM CARNE MOÍDA & TORTA DE MAÇÃ COM MORANGO INGREDIENTES DO REPOLHO 1 repolho grande 600 gr. de carne bovina moída 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 tomate maduro firme picado 1 colher de sopa rasa de tempero sírio 1 colher de sopa rasa de pimenta síria 1 ½ litros de molho de...
ALMÔNDEGAS DE PEITO DE PERU DEFUMADO COM FRANGO INGREDIENTES DAS ALMÔNDEGAS 300 gr. de peito de frango moído 300 gr. de embutido de peito de peru defumado picadinho ½ xícara de chá de bacon picado ½ cebola ralada ou picada miúdo 1 ovo 1 colher de sopa de farinha de pão 2 colheres de sopa de (erva doce)...
TORRESMO DE PANCHETA 500 gr. de prancheta fatiada Farinha de trigo para empanar Óleo para fritar Sal e limão a gosto PREPARO Tempere a prancheta somente com sal, empane na farinha e frite em óleo quente até dourar e sirva quente com gotas de limão ao gosto. BOLINHO DE ARROZ COM BACALHAU 1 xícara de bacalhau cozido e desfiado 1...
INGREDIENTES DO SANDUÍCHE 1 pão de forma integral de castanha e nozes 4 conjuntos de coxas e sobrecoxas de frango 500 gr. de maionese ½ xícara de chá de picles de pepino picado ½ cebola roxa picada Lascas de eucalipto, azeite de oliva, alface, tomate e salsão picado a gosto PREPARO Asse o frango normalmente somente com sal...
