SOPA DE MACARRÃO COM ALMÔNDEGAS & BOLACHINHAS DE CASTANHA DO PARÁ COM CHOCOLATE INGREDIENTES DAS ALMÔNDEGAS 400g. de carne bovina moída 200g. de linguiça de porco sem pele 1 colher de sopa alho em pó 1 colher de sopa de cebola em pó 2 ovos 1 colher de sopa ervas finas 1 colher de sopa de gengibre ralado INGREDIENTES...
HAMBÚRGUER COM SALAME & CANJICADA CREMOSA INGREDIENTES DO HAMBÚRGUER 600 g. de carne bovina moída 300 g. de salaminho picado 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 2 ovos 8 pães de hambúrgueres, tamanho tradicional Sal, queijo prato, picles, alface, tomate e azeite de oliva a gosto PREPARO Passe pelo processador de alimentos o salame, ovos, cebola e alho...
FRANGO COM LIMÃO E GENGIBRE & MOUSSE DE CHOCOLATE COM CALDA DE MEXIRICA INGREDIENTES DO FRANGO 2 peitos de frango com pele partidos ao meio Sal e pimenta do reino a gosto PREPARO Tempere o frango com sal e pimenta, frite em todos os lados até dourar em pouco óleo, passe para uma assadeira e...
BOLINHO DE CAÇÃO & BOLO DE MAÇÃ COM NOZES INGREDIENTES DOS BOLINHOS 3 Xícaras de chá de carne de cação processada 1 xícara de chá de cebola piscada 2 ovos 2 colheres de sopa de coalhada 2 dentes de alho picados 1 xícara de chá de farinha de pão Sal, óleo vegetal, pimenta dedo de moça, e erva...
FORNADA DE CARNE COM PINHÃO & CREMOSO DE CHOCOLATE INGREDIENTES DA FORNADA 500 g. de carne bovina moída 1 cebola picada 1 colher de sopa de alho picado 1 xícara de chá de abobrinhas picadas 1 maço de folhas de espinafre 1 xícara de chá de pinhão cozido e descascado 4 ovos grandes batidos Sal, óleo vegetal, cebolinha e...
BOLINHOS DE GRÃO DE BICO COM CARNE & SALADA DE GRÃOS DE TRIGO COM PEPINO INGREDIENTES DOS BOLINHOS 3 xícaras de chá de grãos de bico reidratados em água 1 xícara de chá de carne bovina moída 1 colher de sopa rasa de alho em pó 1 colher de sopa rasa de cebola em pó 2 colheres...
CALDO DE COUVE COM BACALHAU & COOKIES CROCANTES INGREDIENTES DO CALDO 750 gr. de batatas cozidas e batidas no liquidificador 750 gr. de batatas cozidas e amassadas no garfo 2 xícaras de chá de bacalhau picado 2 xícaras de chá de pimentão vermelho em cubos pequenos ½ cebola picada 4 dentes de alho picados 1 tomate picado 2 xícaras...
ARROZ COM LEGUMES E PERNIL COM LIMÃO & BOLINHOS DE CASTANHA DO PARÁ INGREDIENTES DO ARROZ 6 xícaras de chá de arroz cozido ½ xícara de chá de abobrinhas italianas em cubinhos ½ xícara de chá de cenouras em cubinhos ½ xícara de chá de vagem picada bem fino ½ pimentão amarelo em tirinhas ½ pimentão vermelho...
FRALDINHA COM PINHÃO & QUADRADINHOS DE ABACAXI COM AMEIXAS SECAS INGREDIENTES DA FRALDINHA 1 Kg. de fraldinha bovina 4 cebolas grandes fatiadas 1 xícara de chá de salsão picado 1 pimentão amarelo grande em tiras 2 xícaras de chá de pinhão cozido e descascado cortados ao meio 2 xícaras de chá de cenouras fatiadas 3 xícaras de...
BERINJELA COM PRESUNTO ASSADO & PERAS COM CALDA DE AMÊNDOAS INGREDIENTES DAS BERINJELAS 10 rodelas de berinjelas de 1,5 cm 1 xícara de chá de presunto picado 2 tomates sem sementes picados 1 cebola picada 1 xícara de chá de farinha de pão 1 colher de sobremesa de alho em pó 1 colher de sobremesa de cebola em...
